Портал учебных материалов.
Реферат, курсовая работы, диплом.


  • Архитктура, скульптура, строительство
  • Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
  • Бухгалтерский учет и аудит
  • Военное дело
  • География и экономическая география
  • Геология, гидрология и геодезия
  • Государство и право
  • Журналистика, издательское дело и СМИ
  • Иностранные языки и языкознание
  • Интернет, коммуникации, связь, электроника
  • История
  • Концепции современного естествознания и биология
  • Космос, космонавтика, астрономия
  • Краеведение и этнография
  • Кулинария и продукты питания
  • Культура и искусство
  • Литература
  • Маркетинг, реклама и торговля
  • Математика, геометрия, алгебра
  • Медицина
  • Международные отношения и мировая экономика
  • Менеджмент и трудовые отношения
  • Музыка
  • Педагогика
  • Политология
  • Программирование, компьютеры и кибернетика
  • Проектирование и прогнозирование
  • Психология
  • Разное
  • Религия и мифология
  • Сельское, лесное хозяйство и землепользование
  • Социальная работа
  • Социология и обществознание
  • Спорт, туризм и физкультура
  • Таможенная система
  • Техника, производство, технологии
  • Транспорт
  • Физика и энергетика
  • Философия
  • Финансовые институты - банки, биржи, страхование
  • Финансы и налогообложение
  • Химия
  • Экология
  • Экономика
  • Экономико-математическое моделирование
  • Этика и эстетика
  • Главная » Рефераты » Химия » Жиры

    Жиры

    Предмет: Химия
    Вид работы: курсовая работа
    Язык: русский
    Дата добавления: 04.2007
    Размер файла: 529 Kb
    Количество просмотров: 1864
    Количество скачиваний: 73
    Жиры, определение, физико-химические свойства. Липиды, важнейшие классы липидов. Липопротеиды. Животные жиры, состав и свойства, получение, роль в питании. Масла растительные. Производные жиров: мыла, классификация, получение. Жировой обмен.



    Прямая ссылка на данную страницу:
    Код ссылки для вставки в блоги и веб-страницы:
    Скачать работу
    ВНИМАНИЕ! ССЫЛКА на файл скоро появится !
    Посмотреть текст работы
    Похожие работы:

    Жидкокристаллические полиэфиры, содержащие фрагменты камфорной кислоты

    18.03.2010/учебное пособие

    Особенности введения в ЖК-полимеры с мезогенными группами в основной цепи различных алифатических циклов, позволяющее значительно улучшить их растворимость. Исследование хироптических свойств сополиэфиров в растворе. Спектры кругового дихроизма полимера.

    Жидкокристаллические полиэфиры, содержащие фрагменты камфорной кислоты

    18.03.2010/статья

    Исследование мезогенных свойств жидкокристаллических полиэфиров, содержащих в качестве центрального ядра остаток камфорной кислоты. Изучение хироптических свойств сополиэфиров VIII в растворе, влияние растворителя. Получение оптически активных полимеров.

    Жидкокристаллические соединения

    27.05.2010/реферат, реферативный текст

    История открытия жидких кристаллов. Их классификация, молекулярное строение и структура. Термотропные жидкие кристаллы: смектический, нематический и холестерический тип. Лиотропные ЖК. Анизотропия физических свойств. Как управлять жидкими кристаллами.

    Жидкокристаллическое состояние концентрированных растворов цианэтилцеллюлозы (ЦЭЦ) в диметилформамиде (ДМФА)

    22.02.2010/статья

    Механические свойства изделий из полимеров. Воздействие механического поля на жидкокристаллические растворы ЦЭЦ. Анализ результатов рентгеновских исследований растворов ЦЭЦ. Последствия сдвиговой деформации жидкокристаллических растворов ЦЭЦ в ДМФА.

    Жидкофазное и газофазное гидрирование углеводородов

    27.02.2009/реферат, реферативный текст

    Оформление реакционного узла жидкофазного гидрирования углеводородов. Классификация реакций жидкофазного гидрирования в зависимости от формы катализатора. Влияние термодинамических факторов на выбор условий процесса. Селективность реакций гидрирования.

    Жидкофазное каталитическое окисление фенольных соединений

    16.09.2008/реферат, реферативный текст

    Применение каталитических систем. Каталитическое окисление. Катализаторы на основе переходных металлов. Катализаторы на основе металлов платиновой группы. Катализаторы на основе металлов платиновой группы, применяемые для окисления фенольных соединений.

    Жидкофазный металлокомплексный катализ

    26.01.2009/реферат, реферативный текст

    Методы разделения гомогеннокаталитических жидкофазных реакционных систем. Гидроформилирование алкенов. Диадная, триадная, кизельгурная и солевые схемы. Испарительные и смешанные схемы. Использование родиевых катализаторов с фосфиновыми лигандами.

    Жизнь и деятельность Д.И. Менделеева. Периодический закон

    3.03.2010/реферат, реферативный текст

    Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева как основа современной химии. Исследования, открытия, изыскания ученого, их влияние на развитие химии и других наук. Периодическая система химических элементов и ее роль.

    Жирорастворимые витамины

    22.06.2010/реферат, реферативный текст

    Витамины - низкомолекулярные органические вещества различной химической структуры, обладающие разнообразным спектром физиологического действия. Биологическая роль витаминов и их классификация. Изучение структуры и свойств жирорастворимых витаминов.

    Жиры, белки и углеводы

    14.12.2008/доклад

    Жиры как существенная часть нашей пищи. Фосфатиды, стерины и витамины. Носители запаха. Гидролиз жиров. Природные высокомолекулярные азотосодержащие соединения - белки. Молекулы белка. Углеводы, моносахариды, глюкоза, лактоза, крахмал, дисахариды.






    Перед Вами представлен документ: Жиры.

    Категории